На 3 порции: 200 г риса, 430 г говяжьего бульона со специями и кореньями, 25 г масла или маргарина, 30 г сыра.
   В процеженный кипящий бульон положить рис и сварить до готовности, но чтобы он не слишком разварился. Отваренный рис положить на порционную сковороду с разогретым маслом (маргарином), перемешать и посыпать мелко натертым сыром.

Каша рисовая с грибами

Каша овсяная на меду

   Стакан воды и стакан молока вскипятить, посолить, добавить 1 стол. ложку меда, всыпать 0,75 стакана овсяных хлопьев и варить на слабом огне, помешивая, пока каша не загустеет. В конце варки кашу можно потомить в духовке 10-15 мин. Полить растопленным маслом и медом.

Рейтинг: 12 Голосов

ПрекрасноОчень хорошоХорошоНеплохоПлохо

---