Торт медовый

(Прислала Аня, Россия, Москва)

   Перемешать 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 г маргарина. Отдельно 2 столовые ложки меда с 1 чайной ложкой соды смешать и поставить на очень маленький огонь (или водяную баню), помешивая разогреть. Потом все смешать и добавить постепенно 3 стакана муки. Хорошо вымешать тесто, разделить на несколько частей, чтобы выпечь тонкие коржи.

   Взбить крем из 500 г сметаны и 1 стакана сахара. Остывшие коржи смазать кремом, обмазать с боков и поставить на 2-3 часа пропитываться.

Куриные ножки, фаршированные

(Прислала Наталья, Россия, Москва)

   С ножки курицы (с бедром) снять аккуратно кожу. Мясо очистить от костей, порезать на мелкие кусочки, добавить по вкусу сыр, зелень, специи, грибы (полуготовые), в общем, кому что нравится. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать и положить внутрь кожи, зашивая где необходимо швы. Готовить надо либо в духовке, либо тушить на сковородке.

Рейтинг: 21 Голосов

ПрекрасноОчень хорошоХорошоНеплохоПлохо